Agar PALCAM

PALCAM Agar è un terreno altamente selettivo progettato per l'isolamento e la coltivazione diListeria monocytogenes, in particolare da alimenti e latticini. Grazie alla sua formulazione specifica e ai supplementi antimicrobici, PALCAM Agar migliora la rilevazione di Listeria in vari campioni, garantendo elevata sensibilità e specificità.

• Isolamento selettivo: Specificamente formulato per sopprimere la crescita di specie non Listeria, garantendo risultati accurati.
• Fonte nutritiva completa: Contiene digerito peptico di tessuti animali, estratto di lievito e carboidrati (destrosio, mannitolo, amido solubile) per una crescita robusta.
• Indicatore di cambiamento di colore: Il rosso fenolo agisce come indicatore di pH, fornendo segnali visivi per l'attività di fermentazione dei contaminanti.
• Formazione di alone nero: L. monocytogenes idrolizza l'esculina, formando un caratteristico alone nero attorno alle colonie, che facilita l'identificazione.

Formula approssimativa (gr/litro):

• Digerito peptico di tessuto animale: 23,0
• Destrosio: 0,5
• Amido solubile: 1.0
• Cloruro di litio: 15,0
• Estratto di lievito: 3.0
• Agar: 13,0
• D-mannitolo: 10,0
• Cloruro di sodio: 5,0
• Esculina: 0,8
• Rosso fenolo: 0,08
• Citrato ferrico di ammonio: 0,5

pH finale: 7,2 ± 0,2 a 25 ℃

1. Sospendere 71,9 g di polvere di PALCAM Agar in 1 L di acqua purificata.
2. Mescolare bene e scaldare agitando frequentemente. Far bollire per 1 minuto per scioglierlo.
3. Autoclavare a 121°C per 15 minuti.
4. Raffreddare a 45-50°C e aggiungere in modo asettico il supplemento antimicrobico PALCAM (polimixina B 10 mg, acriflavina cloridrato 5 mg e ceftazidima 20 mg).
5. Mescolare bene e versare in piastre Petri sterili.
6. Conservare il terreno preparato a 2-8°C.

• Condizioni di conservazione: Conservare ben chiuso nel contenitore originale a 5-30°C.
• Durata di conservazione: Il terreno disidratato ha una durata di conservazione di 3 anni dalla data di produzione. Il terreno preparato deve essere conservato al riparo dalla luce diretta a 2-8°C.

Per prestazioni ottimali, inoculare e incubare a 36 ± 1°C per 24-48 ore. Monitorare la presenza di L. monocytogenes attraverso la morfologia delle colonie e la formazione di aloni neri.

• Affidabile ed efficiente: Specificamente progettato per i laboratori di sicurezza alimentare.
• Selettività migliorata: Sopprime efficacemente la crescita di microrganismi concorrenti, garantendo un rilevamento preciso della Listeria.
• Facile interpretazione: Il cambiamento di colore e la formazione dell'alone forniscono una chiara identificazione delle colonie di Listeria.